מתכון להכנת לביבות זוקיני

11.12.22 / 13:27

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('9d757399-7c82-4b52-bac4-03e97c83c88d','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('9d757399-7c82-4b52-bac4-03e97c83c88d','/dyncontent/2024/9/8/f8053b85-55cb-4af9-8eac-2efc831f016b.jpg',18411,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('9d757399-7c82-4b52-bac4-03e97c83c88d','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15]]);})

תגים: לביבות

מי אמר שאין לביבות טבעוניות טעימות וחמות? אז זהו שיש! לביבות שניתן להכין בבית ללא ביצים וללא חלב. אריאל בן חמו (בריאלי) מציעה לרגל חג החנוכה מתכון מעולה להכנת לביבות זוקיני טבעוניות המתאימות לחג החנוכה ולכל השנה.

מדובר בלביבות קלות להכנה, טעימות, המתאימות גם לאירוח ובזכות שימוש בנייר אפייה האקולוגי של המותג: Green Flash (גרין פלאש), אנו שומרים על איכות הסביבה ושומרים על הבריאות – הנייר אפייה טבעי וללא מלבינים, לכן בריא יותר במגע עם האוכל.

רכיבים ל כ – 10 לביבות:

3 זוקיני גדולים

3 כפות קמח עדשים

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית אבקת שום

נייר אפייה טבעי ואקולוגי

אופן הכנה:

מגרדים בפומפייה את הזוקיני, מתבלים במלח, מערבבים ומניחים בצד לכמה דקות בלבד, כדי לרכך ולהוציא נוזלים.

סוחטים היטב את הקישואים, מעבירים לקערה ומוסיפים את כל חומרי הגלם.

מערבבים היטב ומנסים ליצור קציצה בעזרת הידיים (אם התערובת לא מתאחדת מוסיפים עוד כפית קמח עדשים ואם זה לא עוזר מוסיפים כמה טיפות מים).

מחממים תנור ל – 220 מעלות בתוכנית טורבו

מניחים נייר אפייה טבעי ואקולוגי של Green Flash על תבנית התנור.

יוצרים לביבות מהתערובת ומניחים על הנייר, משמנים אותן מלמעלה עם מברשת או ספריי שמן.

אופים בתנור שחומם מראש ל - 220 מעלות כ- 20-25 דקות או עד שהלביבות מתייצבות ומזהיבות,
מומלץ להפוך אותן במהלך האפייה לאפייה מושלמת.

חנוכה שמח ובריא!

המתכון באדיבות אריאל בן חמו (בריאלי)

בריאלי משתפת טיפים לחיים מאוזנים ואקולוגיים יותר, הבלוג שלה הוא צעד ראשון לבריאות שלנו ושל כדור הארץ.

---------------------

יש לכם סקופ? מצאתם טעות בכתבה? לחצו כאן להתחיל איתנו צ'אט בוואטספ

--------------------

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות הקישור כאן

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ גן יבנה נט ב-WhatsApp לחצו כאן