פרלינים טחינה
16.04.18 / 17:42
טוויסט ישראלי לפרלין השוקולד המוכר שמשולבת בו טחינה
כלים:
סיר וקערה לבן מארי
מטרפה
לקקן
תבנית לפרלינים מסיליקון
כוס מדידה
מצרכים:
100 גרם טחינה גולמית
16 גרם חמאת קקאו
32 גרם שוקולד לבן שוויצרי
80 גרם שוקולד חלב שוויצרי
1/4 כפית קליפת לימן מגוררת
1/4 כפית מלח מטבח
אופן ההכנה:
1. בבן מארי מניחים את חמאת הקקאו עם השוקולד הלבן ושוקולד החלב וממיסים.
2. מורידים את הקרם מן האש ומוסיפים את הטחינה, גרידת הלימון והמלח הגס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. יוצקים את התערובת לתבנית פרלינים מסיליקון.
4. מעבירים להקפאה במקפיא למשך כ- 4 שעות לפחות.
---------------------
יש לכם סקופ? מצאתם טעות בכתבה? לחצו כאן להתחיל איתנו צ'אט בוואטספ
--------------------
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות הקישור כאן
