בין דג המטיאס לצלילי הבוזוקי: הבראנצ' היווני המשובח של מסעדת אנדיב במלון ווסט באשדוד

מוקדם יותר היום (שישי) מסעדת אנדיב של מלון ווסט נצבעה צלילים, ריחות וטעמים מגרים, רגע לפני שנכנסת השבת. לאחר שהסתיימה ארוחת הבוקר של אורחי המלון, המסעדה פתחה את שעריה לקהל הרחב שהמתין בסבלנות בכניסה תוך שהצוות נערך ומתכונן באופן מופתי במיוחד לבואם.

למול חוף הים ולנוף עצי הדקל הפסטורליים שפרוסים לאורך הטיילת החדשה, לצלילי מנגינה יוונית חיה שבקעה מהבוזוקי עליו ניגן האמן המקומי המוכשר והוותיק - אבי בן עמרם, הבופה החלבי העשיר והמשובח שנפרס בחלל המסעדה והציע כל טוב: מהסלט היווני והמגרה שהוגש באופן מפתיע בתוך כוס יין, דרך דג המטיאס המעושן וטאפאסים של דג סלמון עם נגיעות של גבינת שמנת, ועד מבחר הגבינות העשיר – תענוג לעין ולחך.

האווירה הייתה חמה ומקבלת, וניכר כי השילוב וההרמוניה בין המיקום של המסעדה, הצוות האדיב, המוזיקה היוונית והבופה החלבי העשיר - עשו את העבודה. הרושם הוא שאם נחשפתם לחוויה הזו בפעם הראשונה, סביר להניח שתחזרו שוב ושוב, ואולי אפילו תרצו לשמור את פנינת החוויה הייחודית הזו רק לעצמכם.

מה גם, מסתבר שכל הטוב הזה מסתכם במחיר שווה לכל נפש ועומד על 99 ₪ בלבד! (כבר אמרנו שמדובר בקונספט של 'אכול כפי יכולתך'? אז זהו שכן!). אם חיפשתם בילוי חווייתי עם בן או בת הזוג, המשפחה ההורים או אפילו החברים, שווה לכם לקפוץ לביקור בארוחת הבראנצ' שמציעה מסעדת אנדיב.

יניב אדיבי מנהל המלון סיפר בקצרה כיצד הכל התחיל: "חשבתי איזו בשורה אפשר יהיה להביא לקהל האשדודי. נחשפתי למבחר המסעדות הטובות באזור והגעתי למסקנה שבראנצ' חלבי אין פה – הרי מה ישראלים אוהבים יותר מאשר ארוחת בוקר ישראלית, מבחר גבינות עשיר, דגים משובחים - אנו שמחים שהצלחנו ליצור חוויה שכזאת עבור האשדודים."

ארוחת הבראנצ' מתקיימת בימים שני עד שישי בין השעות 11:00-13:30. מידי שישי באותן השעות בדיוק מארחת המסעדה טברנה יוונית אלגנטית ונעימה. בין היתר ניתן גם לתאם אירועים סגורים, עליות לתורה (בבית הכנסת של בית המלון ולאחר מכן סעודה חלבית במסעדה) ועוד.

לפרטים והזמנת שולחן לחצו כאן או חייגו:055-9780483

צפו בגלריית התמונות מהבראנצ' היווני שנערך היום (שישי) >>