מתכון לפסטה ברוטב שמנת ופסטו!

21.11.20 / 14:50

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('39a4bc8f-0e88-43b3-8fde-a99aed29912a','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('39a4bc8f-0e88-43b3-8fde-a99aed29912a','/dyncontent/2024/9/8/f8053b85-55cb-4af9-8eac-2efc831f016b.jpg',18411,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('39a4bc8f-0e88-43b3-8fde-a99aed29912a','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15]]);})

מתכון קל וטעים לרוטב שמנת, פטריות ופסטו שישדרג לכם כל ספגטי או פנה!

מצרכים (2 מנות)

חצי חבילת פסטה (ספגטי/פנה/פטוצ'יני וכו')

1 מיכל שמנת לבישול (250 מ"ל)

חצי חבילת פטריות שמפניון טריות

1 בצל

1 שום כתוש

3 כפות ממרח פסטו

מלח ופלפל

קורט אגוז מוסקט

גבינת פרמז'ן

כף שמן

צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

נקצוץ את הבצל והפטריות לגודל רצוי
נחמם מחבת ווק או מחבת רחבה עם מעט שמן
נתחיל בטיגון הבצל, נוסיף את הפטריות ונמשיך בטיגון עד לריכוך הירקות. נוסיף את השום ונמשיך לערבב על אש בינונית
נוסיף את השמנת לבישול ונתבל במלח, פלפל ואגוז מוסקט. נערבב היטב וניתן לרוטב להצטמצם מספר דקות על אש נמוכה
נוסיף את ממרח הפסטו וגבינת הפרמז'ן ונערבב היטב, נתקן תיבול במידת הצורך.
נכין בנפרד את הפסטה בסיר עם מים רותחים ונסנן אותה
נוסיף את הפסט המוכנה למחבת עם הרוטב, נערבב 2 דקות ונגיש מיד

בתיאבון!

---------------------

יש לכם סקופ? מצאתם טעות בכתבה? לחצו כאן להתחיל איתנו צ'אט בוואטספ

--------------------

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות הקישור כאן

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ גן יבנה נט ב-WhatsApp לחצו כאן