הפרוייקט שסוחף את גן יבנה- מבשלים קהילה
דור פלג
11.11.15 / 12:51
מבשלים קהילה- הפרוייקט שסוחף את גן יבנה ושובה את ליבם של חובבי האוכל והתרבות. כל הפרטים וראיון עם
מבשלים קהילה- הפרוייקט שסוחף את גן יבנה ושובה את ליבם של חובבי האוכל והתרבות. כל הפרטים וראיון עם יוזם הפרוייקט
"מבשלים קהילה", זה שם הפרוייקט המתקיים כבר שנתיים אצלנו ביישוב. מן השם ניתן להבין מה נעשה במפגשים- מבשלים.
במסגרת הפרוייקט נפגשות 3 קבוצות שונות, כאשר כל אחת מונה 30 חברים. הקבוצות נפגשות על בסיס חודשי קבוע בביתו הפרטי של אחד\אחת המשתתפים כאשר המפגשים מונחים על ידי הזוג שמקבל עליו את האירוח של השאר. אוכל, אווירה, מוזיקה ותרבות אופפים כל מפגש, המהווה ערב פולקלור במלוא מובן המילה. כל ערב עוסק בעדות, סיפורים, הרפתקאות, מנהגים ובעיקר טעמים יחודיים. כבר היו מפגשים בנושא חורף, בישול איטלקי, טורקי, ישראלי כמובן, מאכלים מהמזרח הרחוק, מאכלי ילדות ואפילו מפגשים בים, ביפו ובכינרת!
מתוך המפגש האיטלקי בשבוע שעבר. צילום: דפנה אברהם
מתוך המפגש האיטלקי בשבוע שעבר. צילום: דפנה אברהם
בראיון עם אלי אלוש, יזם ומנהל הפרוייקט, סיפר-"המפגש הראשון, לפני שנתיים, נקרא "זה היה סיפור של חורף" והונחה על ידי השף ניר לבנון. באווירה מופלאה של גשם, הכינו המשתתפים מרקים מיוחדים, לחמים עשירים והתבשמו ביינות מובחרים. המפגשים שבאו אחריו התעסקו בעדות, טעמים, סיפורים והרפתקאות".
חוויות בטעם אחר
כלל המשתתפים מתארים את הפרוייקט כדבר מדהים. לדבריהם, יש בידיהם ההזדמנות להנות מערבים ייחודים, טעמים שלא טעמו מעולם ותרבויות שלא היו יכולים להיחשף אליהם כך בשום מקום אחר. היתרון הכי גדול, לטעמם, הוא העובדה שיש להם את האפשרות להיפגש יחד עם הקהילה. לא לכל אדם יוצא להיפגש יחד עם בני קהילתו, לאכול, לשיר ולנגן יחדיו.
כולם יושבים יחד בערב 'הכי ישראלי שיש'. צילום: אורית זהבי
כולם יושבים יחד בערב 'הכי ישראלי שיש'. צילום: אורית זהבי
"המשתתפים מעידים על חוויה שלא היו מוותרים עליה", מתאר אלוש, "מעבר למפגשים הקבוצתיים החבורה הגדולה הזו מטיילת, חוגגת בחגים וגם הילדים הפכו להיות חלק מחגיגת המבשלים. כל חג, כל חופשה, קהילת המבשלים יוזמת מפגשים וכל פעם כמו בקסם החבורה נהנית ויוצרת פעילות קהילתית יוצאת דופן".
כשצירפו אותי לקבוצת הפייסבוק היישובית של הפרוייקט- גיליתי קהילה מאוחדת, מגובשת ובה מאות אנשים. עשרות תמונות ממפגשים ומתכונים שונים.
הקבוצה הייחודית. צילום מסך מתוך 'פייסבוק'
הקבוצה הייחודית. צילום מסך מתוך 'פייסבוק'
"אחלה רעיון ואחלה אנשים", כתבה יעל לאור, אחת המשתתפות בפרוייקט, "דרך מצויינת להכיר אנשים שונים מגן יבנה שלא היינו יכולים להכיר. מכל מיני שכונות ביישוב, בגילאים שונים , עם דעות שונות שמה שמאחד אותם זו האהבה לאוכל ולחברה".
"אני שמעתי על הרעיון ומיד נדלקתי, כאחד שהבישול הוא אהבתי הגדולה לאחר אשתי וילדי ומנהל פורום של בישול. היו לי חששות שמעורבת פוליטיקה זולה... לשמחתי הצטרפתי לקבוצה מבשלים 3, גליתי קבוצת אנשין נפלאה נטול פוליטיקה ומלאת אהבת חינם ואהבה לאוכל ולאנשים", כתב גדי פנטורין, "בכל מפגש מעורבת פעילות חברתית כזו או אחרת תוך ארולה כיפית שבכל מפגש נקבע מראש נושא הארוחה. בנוסף, נוצרו חברויות מדהימות בין אנשים ובין משפחות מהישוב שללא הקבוצה לא היו נפגשים. מדי פעם נערכים טיולים ומסיבות לכלל הקבוצות ואז השמחה כפולה ומכופלת".
חלק קטן מהתגובות הנלהבות. צילום מסך מתוך 'פייסבוק'
חלק קטן מהתגובות הנלהבות. צילום מסך מתוך 'פייסבוק'
גם דפנה אברהם כתבה- "מבשלים בקהילה מזמנת היכרות עם מגוון אנשים מהיישוב, דרך העדפות של טעמים, ריחו, חוויות וזכרונות מהבית ומבחוץ".
"הגדולה של הרעיון זה הפשטות שלו", כתב יגאל בנגין, "מפגש של פעם בחודש, כולם מאותו הישוב, הכל סביב טעמים, מגוון של עדות. אין מבחני קבלה, אין תשלום חודשי- יש אווירה, חברותא, כיף גדול".
כובשים את הכינרת. צילום: אלי אלוש
כובשים את הכינרת. צילום: אלי אלוש
לסיכום, אומר אלוש- "כל מי שמעוניין להצטרף לחוויה קהילתית המשלבת טעמים, ריחות, קולות וחוויות מוזמן ליצור איתנו קשר. אני מזמין את כל תושבי גן יבנה לקחת כחלק בפרוייקט הקהילתי הזה".
אנחנו כבר נהיינו רעבים, ואנחנו בטוחים שגם אתם... למי אתם מחכים ?
צרו קשר והתחילו בחגיגה !
אלי אלוש
קנדיס בן-חמו
--------------------
--------------------
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו שלחו למייל : info@isnet.co.il
