בביקורו הראשון בגן יבנה, החליט הסולטן להישאר לצמיתות

בתחילת חודש מאי, נכנס לחיינו (תושבי גן יבנה), שחקן חדש בתחום המזון המהיר. בתאריך ה4/5 פתח "פלאפל הסולטן" המסורתי את שעריו שמעטרים את קניון מכבים בישוב, לכל אוהבי הפלאפל ולאלו שטרם גילו את המתכון המשובח.

העסק המשפחתי של בני סולטן, מגולל סיפור בן דורי דורות וניתן להרגיש זאת בכל ביס וביס מהמנה המופלאה, שטעימה ממנה תעניק לכם תחושת חיבוק חמים של בית.

סיפורה של המנה המנצחת התחיל אי שם בשנת 1964 בשכונה קטנה בעיר פתח-תקווה, בזמנים בהם פתיחת עסק של מזון מהיר, לא הייתה עניין של מה בכך, ורשתות המזון המהיר למיניהן עדיין לא היוו כשליש מכל מרכז מסחרי.

דוד סולטן, אב המשפחה, החליט להוציא לאור מתכון ייחודי של הכדורים המוכרים והאהובים, מתכון סודי שהמרכיב העיקרי בו הוא המסורת המשפחתית היוצרת טעמים ייחודיים של בית. סולטן הקים יש מאין מסעדה קטנה שהפיצה את הריח ובעקבותו את השמועות, בכל רחבי העיר. המקום הפך ידוע לכל, בשל הטעם המופלא.

היום, לאחר לא מעט שנים, בתו של דוד- נטלי, תושבת גן יבנה מזה כ-20 שנה, הגיעה לישוב בעקבות נישואיה לתושב ותיק, החליטה להמשיך את המורשת שהנחיל אביה. נטלי איחדה את מרבית בני המשפחה ויחד הם פתחו את הסניף המסורתי השני של "פלאפל הסולטן" בגן יבנה, עיר מגוריה.

"פשוט מדהים לראות את כולם תורמים בשביל ההצלחה. המקום מאכיל כמויות של אנשים ומזין אותם מהפלאפל הטעים עם המתכון הסודי והמנצח", מספרת נטלי.

האב לבטח גאה.

אמנם, כבודו של הפלאפל כמתכון סודי ומיוחד, מונח במקומו. אולם, במקום ניתן למצוא מנות נוספות שיספקו כל חך- סביח מפנק, כריכים מיוחדים, שקשוקה ועוד. המחירים הוגנים לכל כיס, החיוכים סביב מחממים את הלב והטעם משאיר חשק לעוד.
צוות גן יבנה.נט מצא את נחמתו בין הכדורים ומזמין גם אתכם, תושבים יקרים, להתפעל מהטעם הייחודי.