"עם הטבע" גן יבנה מציגה: סדנת ליקרים ומשקאות מותססים עם יוצרי "לוח שנה בגינה"

הסדנה המיוחדת הזו נערכת כחלק מחגיגות עשור ל'לוח שנה בגינה' – לוח שנה מאויר שנוצר מתוך חיבור עמוק לאדמה ולמחזוריות הטבע. הלוח, המעוטר בציורי מים יפהפיים, משלב טיפים ותכנים על גינון, ליקוט, עבודות האדמה ושימור מזון.

אילנה שטיין, היוצרת המוכשרת של לוח השנה, היא לא רק מאיירת בוגרת בצלאל, אלא גם מדריכת סיורי ליקוט, מורה לגינון וקיימות, וחקלאית זעירה. יחד עם בן זוגה, דוידי מלר, לקט ובשלן שמתמחה בחקלאות עונתית, שימור מזון ובבישול עם צמחי בר, השניים יכניסו אתכם לעולם של טבע, טעמים ויצירתיות – חוויה של טעמים וניחוחות עונתיים ומקומיים.

ביום חמישי הקרוב, 19.9.24 בשעה 17:30 יגיעו ל"עם הטבע" שבגן יבנה עם שלל מוצרים ויקיימו סדנה מעשית להכנת ליקרים ומשקאות תוססים ובריאים מהטבע. בין המתכונים שהמשתתפים ילמדו  להכין, ואת חלקם אף יזכו לקחת הביתה: גזוז פירותי,  ליקר עשבים מקומי וחומץ פירות טבעי.

"מזונות מותססים עשירים בפרוביוטיקה התומכת בבריאות המעיים וברווחה הכללית של הגוף" מסבירים שטיין ומלר ומוסיפים: "עולם הצמחים האכילים מציע עושר עונתי אדיר שחבל שלא לנצל".

אורלי קנת, מנהלת "עם הטבע" מוסיפה: "התרגשתי בצורה לא-רגילה שנזכה לפגוש, פנים אל פנים, את מי שעומדים מאחורי אחד המיזמים הכי אסתטיים שאני מכירה, שמנגיש לציבור הרחב כל כך הרבה ידע על פרחים, צמחים, תהליכי גידול, חשיבות ההקשבה לעונות השנה בזיקה לגוף שלנו".

על הסדנה היא מוסיפה: "תמיד ובמיוחד היום חשוב לצרוך נבון ולאכול פשוט ובריא יותר. כולנו יכולים לחסוך המון אם נדע להכין בעצמנו מוצרי גורמה  במחיר שווה לכל כיס באופן שוטף".

לפרטים נוספים, מרסל בטלפון מספר 052-8993593

להרשמה היכנסו כאן